Alunos participam de projeto Alimentação Saudável

Turvo (22/5/2012) – Mais de 100 alunos, do 1º ao 5º ano, do Centro de Educação Integral Professora Maria das Dores Cordeiro Angeloni, do bairro Vila Manenti, visitaram na tarde desta segunda-feira (21/5) a Unidade de Alimentação Municipal Escolar (UAME). Acompanhados das professoras, os estudantes receberam orientações da nutricionista da prefeitura, Renata Magagnin, sobre os benefícios da alimentação saudável e puderam conhecer onde é feita a alimentação servida na escola.

A visita é apenas uma das atividades do projeto Alimentação Saudável, que é desenvolvido na unidade de ensino. Fazem parte do projeto também atividades educativas que envolvem alimentação, como teatro, fantoches, músicas, receitas, danças, murais com informações e palestras. A nutricionista explica que a ideia do projeto surgiu porque os professores notavam a rejeição dos alunos para alguns alimentos servidos durante as refeições nas escolas. "Alguns diziam que não gostavam de salada, por exemplo, sem ao menos ter experimentado", destaca.

Renata afirma que a visita a horta escolar e a cozinha é parte fundamental do projeto, que tem como finalidade mudar e fortalecer a cultura alimentar das crianças, já que muitas relataram que tem horta em sua casa. "Eu acredito que a visita na horta escolar fez muitos alunos se interessarem em cuidar melhor da horta de suas casas. Também explicamos como funciona essa horta escolar, onde é feito o plantio dos legumes e hortaliças que compõe a refeição dos alunos, para deixar a alimentação nutritiva, saudável e orgânica".

Unidade é pioneira no Sul do estado

A Unidade de Alimentação Municipal Escolar (UAME) da Prefeitura de Turvo, pioneira no sul de Santa Catarina, funciona desde 2009 e no ano passado firmou parceria com agricultores familiares para compra de alimentos, como bolachas, queijos e massas em geral. A unidade produz merenda para três escolas, quatro creches e dois pré-escolares da rede municipal de ensino do município. As crianças recebem quatro refeições diárias, sendo café da manhã, almoço, lanche e jantar, além de frutas.